Santo Barreado

No sábado dia 11, sábado, tem Barreado no Santo Bar, ali na rua Humaitá. Já provou? Pois saiba que é de babar de tão bom. Ainda tem a freqüência de uma galera de primeira, atraída pela simpatia dos donos do estabelecimennnnto! Estarei por lá com a família!!! Começa às 12 horas. Aliás, para aqueles que vieram de outras terras como eu, o Barreado foi criado há mais de 200 anos por caboclos do litoral paranaense. Começou a ser servido por ocasião da festa do "entrudo", que hoje em dia conhecemos pelo nome de "Carnaval". Depois, foi incorporado às festas religiosas de Morretes e Antonina e hoje é considerado o prático típico oficial do Paraná. Trata-se de um cozido à base de carne bovina fibrosa, sem osso e sem gordura, temperada com condimentos tropicais. O autêntico é feito em panela de barro, onde os ingredientes são colocados em camadas e cobertos com folhas de bananeira. Depois, a panela é lacrada com uma argamassa de farinha de mandioca para evitar a saída de vapor. O cozimento se dá em fogo de lenha brando e dura até 18 horas para ficar no ponto. A carne vem acompanhada de arroz branco solto, farinha de mandioca fina, pimenta e banana. Pode-se incrementar o prato com salada de couve refogada, porções de torresmo, azeite de oliva e laranja. Formidável!!!

Salão de Arte Contemporânea SESI

A sua arte pode fazer parte de uma grande exposição. O 1° Salão de Arte Contemporânea SESI Cultural tem o objetivo de valorizar as artes plásticas como expressão da cultura e incentivar novos talentos. Aberto a todos os artistas residentes no Paraná, é a oportunidade de mostrar seu trabalho. Para participar do evento, o artista deverá enviar suas propostas, junto da ficha de inscrição, via correio, com data máxima de postagem até 15 de junho. Acesse o edital.

Da UEM para Bologna

Najara Aparecida Costa e Silva, aluna do terceiro ano do curso de Moda, do Câmpus da Universidade Estadual de Maringá de Cianorte, está com as malas quase prontas para a Itália. Ela é uma das cinco finalistas do Concorso Nazionale "PROFESSIONE MODA" Giovani Stilisti. Najara se classificou em terceiro lugar no Prêmio João Turim, realizado em fevereiro, no Paraná Business Collection, que aconteceu em Curitiba. O primeiro colocado neste evento recebe, como prêmio, a oportunidade de participar do concurso italiano. Mas, diante da qualidade dos trabalhos paranaenses, o diretor geral da CNA Federmoda e da Riccione Moda Itália, Antonio Franceschini, que organiza o concurso, convidou os doze finalistas a mandarem trabalhos.
Para participar era necessário encaminhar seis peças para a Itália em uma ou mais das sete categorias do concurso. Najara enviou 24 peças, para concorrer nas seções calçados e acessórios, peles, moda praia e moda feminina verão 2012. No dia 9 deste mês, ficou sabendo que é finalista com o conjunto Bolsa e sapato com franja de macarrão (abaixo). As peças foram classificadas entre 1500 inscritas como um dos cinco melhores trabalhos.
Segundo a graduanda, a inspiração veio de uma pesquisa sobre os pecados capitais. Dentre os sete, ela escolheu trabalhar a gula. Foi a única brasileira a ficar na final. Najara viaja 17 de julho para Bologna e participa das atividades do concurso entre os dias 18 a 24. Ela está concorrendo a um estágio em uma empresa de calçados italiana, com remuneração de mil euros.